Invoq Combi 6-1/1 GN

Elektrisk model og gasmodel

Invoq Combi 6-1/1 GN kombinerer avanceret teknologi med intuitiv betjening. Med dampindsprøjtning, smarte sensorer og optimeret rengøring leverer den effektiv og ensartet ydeevne.

31.5 kg

Madbelastningskapacitet

10.3 kW

Strømforbrug

937 mm

bredde inkl. håndtag

9 kW

Konvektionsydelse

Beskrivelse Funktioner Kontakt

Est. 1977 Denmark

Produktbeskrivelse

HOUNÖ Invoq Combi 6-1/1 GN er udviklet til at gøre det nemmere at anvende avanceret madlavningsteknologi i professionelle køkkener. Ved at kombinere indsprøjtningsdamp, intelligente sensorer og integrerede afløbs- og tilførselssystemer leverer ovnen fuld dampkapacitet, der er hurtig, effektiv og sikker. Med en kapacitet på 7 bakker og op til 17 % øget produktivitet er ovnen bygget til at håndtere krævende arbejdsgange, samtidig med at den sikrer ensartede resultater på tværs af alle bakker. Dette gør den velegnet til både produktion i store mængder og køkkener, der kræver fleksibilitet i den daglige drift.

Effektivitet er en integreret del af designet. Dampgenereringen og det automatiske rengøringssystem er optimeret med henblik på at reducere energi- og vandforbruget uden at gå på kompromis med ydeevnen eller resultaterne.

Fra installation til daglig brug sikrer HOUNÖ Invoq Combi en pålidelig og velstruktureret arbejdsgang, der bidrager til at reducere kompleksiteten, samtidig med at man bevarer fuld kontrol over tilberedningsprocessen.

ClimateControl

ClimateControl sikrer klassens bedste ydeevne og styrer luft-, varme- og fugtighedsniveauer. Den optimerer processerne og forkorter endda tilberedningstiden. Resultatet er en gennemgående ensartethed og forudsigelig høj kvalitet.

CareCycle

Du kan vælge mellem syv forskellige cyklusser fra let til kraftig, turbo eller eco. Invoq ovnen guider dig gennem processen og foreslår det optimale rengøringsprogram og den nødvendige mængde af rengøringstabletter til den ønskede cyklus. Dette sikrer, at forholdet mellem vaskemiddel og vand altid er korrekt, og at du undgår overforbrug.

MenuPlanner

MenuPlanner giver dig mulighed for at tilberede mange forskellige retter uden opsyn på samme tid ved hjælp af et simpelt drag-and-drop interface. Både erfarne og uerfarne brugere vil sætte pris på de automatiske meddelelser, der sikrer en effektiv, præcis og perfekt gennemførthed.

SmartChef

SmartChef hjælper dig med at lære fra ovnen og udvikle din karakteristiske stil. Du vælger madtype, tilberedningsmetode og temperatur, og SmartChef guider dig automatisk til et godt resultat. Herefter kan du gemme og om nødvendigt redigere opskriften.