Invoq Combi 6-2/1 GN
Invoq Combi er det perfekte køkkenudstyr, hvor alle de nyeste teknologier er blevet gjort nemme at bruge for dig. Modellen 6-2/1 GN kombinerer injektionsdamp, intelligente sensorer og integrerede afløbs- og indløbssystemer for at opnå en fuld dampkapacitet, der er hurtig, effektiv og sikker. Produktiviteten kan endda øges med 17 %, da ovnen har kapacitet til 7 plader.
Dampproduktionen og det automatiserede rengøringssystem styres for at bruge et minimum af energi og vand uden at gå på kompromis med kvaliteten af resultaterne.
Elektrisk ovn
Strømkrav
- Effektforbrug [kW]: 22.3
- Konvektionseffekt [kW]: 21
- Netfrekven [Hz]: 50/60*
Spænding 400 V 3PN AC
- Præ-sikring [A]: 35
- RCD-model: B/F
Spænding 415 V 3PN AC
- Præ-sikring [A]: 35
- RCD-model: B/F
Spænding 440 V 3PN AC
- Præ-sikring [A]: 35
- RCD-model: B/F
*Ovnen er bygget fra fabrikken til enten 50 Hz eller 60 Hz netforsyning.
Yderligere tekniske oplysninger findes i installationsmanualen.
Vandbehov
- Vandtilslutning [inches:] 3/4
- Afløb [mm]: Ø50
- Vandtryk (min.-maks.) [bar]: 1-6
- Vandflow [l/m]: 5.5
Varmeafvisning
- Latent varmebelastning [kW] –
- Sensibel varmebelastning [kW] –
Støjemission
- Støjniveau uden emfangssystem [dB] –
- Støjniveau med emfangssystem [dB] –
IP-klassificering
- IP-klasse: IPX5
Data
- Wi-fi modul: IEEE 802.11 b/g/n
- LAN: RJ45
Kapacitet
- 2/1 GN eller 1/1 GN
- 2-delt indstik
- 7 plader 2/1 GN or 14 trays 1/1 GN with 70 mm skinner
- 9 kg maksimal madbelastning pr. plade
- 63 kg maksimal madbelastning pr. ovn
Dimensioner og vægt
- Dimensioner ekskl. håndtag (HxWxD) [mm]: 851 x 1077 x 946
- Dimensioner inkl. håndtag (HxWxD) [mm]: 851 x 1077 x 1028
- Dimensioner inkl. håndtag og understel (HxWxD)[mm]: 1550 x 1077 x 1028
- Forsendelsesmål (HxWxD) [mm]: 950 x 1100 x 1250
- Nettovægt [kg] –
- Transportvægt [kg] –
- Afstand (venstre, bag, højre) [mm]: 0 x 0 x 40
- Maksimal arbejdshøjde [mm] med basisunderstel: 1355
*Download specifikationer med måltegninger
Produktcertificeringer
Gas ovn
Strømkrav
- Gasforbrug [kW]: 21
- Varmluft ydeevne [kW]: 21
- Netfrekven [Hz]: 50/60*
Spænding 230 V 1PN AC
- Effektforbrug [kW]: 1
- Præ-sikring [A]: 10
- RCD-model: B/F
- Tilgængelige gastyper: G20, G25, G30, G31
*Ovnen er bygget fra fabrikken til enten 50 Hz eller 60 Hz netforsyning.
Yderligere tekniske oplysninger findes i installationsmanualen.
Vandbehov
- Vandtilslutning [inches:] 3/4
- Afløb [mm]: Ø50
- Vandtryk (min.-maks.) [bar]: 1-6
- Vandflow [l/m]: 5.5
Varmeafvisning
- Latent varmebelastning [kW] –
- Sensibel varmebelastning [kW] –
Støjemission
- Støjniveau uden emfangssystem [dB] –
- Støjniveau med emfangssystem [dB] –
IP-klassificering
- IP-klasse: IPX5
Data
- Wi-fi modul: IEEE 802.11 b/g/n
- LAN: RJ45
Kapacitet
- 2/1 GN eller 1/1 GN
- 2-delt indstik
- 7 plader 2/1 GN or 14 trays 1/1 GN with 70 mm skinner
- 9 kg maksimal madbelastning pr. plade
- 63 kg maksimal madbelastning pr. ovn
Dimensioner og vægt
- Dimensioner ekskl. håndtag (HxWxD) [mm]: 851 x 1077 x 946
- Dimensioner inkl. håndtag (HxWxD) [mm]: 851 x 1077 x 1028
- Dimensioner inkl. håndtag og understel (HxWxD)[mm]: 1550 x 1077 x 1028
- Forsendelsesmål (HxWxD) [mm]: 950 x 1100 x 1250
- Nettovægt [kg] –
- Transportvægt [kg] –
- Afstand (venstre, bag, højre) [mm]: 0 x 0 x 40
- Maksimal arbejdshøjde [mm] med basisunderstel: 1355
*Download specifikationer med måltegninger
Produktcertificeringer
