Invoq Combi 10-2/1 GN
Invoq Combi er det perfekte køkkenudstyr, hvor alle de nyeste teknologier er blevet gjort nemme at bruge for dig. Modellen 10-2/1 GN kombinerer injektionsdamp, intelligente sensorer og integrerede afløbs- og indløbssystemer for at opnå en fuld dampkapacitet, der er hurtig, effektiv og sikker. Dette skaber et ideelt madlavningsmiljø til tilberedning af forskellige produkter på samme tid.
Dampproduktionen og det automatiserede rengøringssystem styres for at bruge et minimum af energi og vand uden at gå på kompromis med kvaliteten af resultaterne.
Elektrisk ovn
Strømkrav
- Effektforbrug [kW]: 31.3
- Konvektionseffekt [kW]: 30
- Netfrekven [Hz]: 50-60
Spænding 400 V 3PN AC
- Præ-sikring [A]: 63
- RCD-model: B/F
Spænding 415 V 3PN AC
- Præ-sikring [A]: 63
- RCD-model: B/F
Spænding 440 V 3PN AC
- Præ-sikring [A]: 63
- RCD-model: B/F
Vandbehov
- Vandtilslutning [inches:] 3/4
- Afløb [mm]: Ø50
- Vandtryk (min.-maks.) [bar]: 1-6
- Vandflow [l/m]: 5.5
Varmeafvisning
- Latent varmebelastning [kW] –
- Sensibel varmebelastning [kW] –
Støjemission
- Støjniveau uden emfangssystem [dB] –
- Støjniveau med emfangssystem [dB] –
IP-klassificering
- IP-klasse: IPX5
Data
- Wi-fi modul: IEEE 802.11 b/g/n
- LAN: RJ45
Kapacitet
- 2/1 GN eller 1/1 GN
- 2-delt indstik
- 10 plader 2/1 GN or 20 plader 1/´1 GN with 70 mm skinner
- 9 kg maksimal madbelastning pr. plade
- 90 kg maksimal madbelastning pr. plade
Dimensioner og vægt
- Dimensioner ekskl. håndtag (HxWxD) [mm]: 1081 x 1077 x 946
- Dimensioner inkl. håndtag (HxWxD) [mm]: 1081 x 1077 x 1028
- Dimensioner inkl. håndtag og understel (HxWxD)[mm]: 1781 x 1077 x 1028
- Forsendelsesmål (HxWxD) [mm]: 1210 x 1100 x 1250
- Nettovægt [kg] –
- Transportvægt [kg] –
- Afstand (venstre, bag, højre) [mm]: 0 x 0 x 40
- Maksimal arbejdshøjde [mm] med basisunderstel: 1585
*Download specifikationer med måltegninger
Produktcertificeringer
Gas ovn
Strømkrav
- Effektforbrug [kW]: 28
- Konvektionseffekt [kW]: 28
- Netfrekven [Hz]: 50-60
Spænding 230 V 1PN AC
- Effektforbrug [kW]: 1
- Præ-sikring [A]: 10
- RCD-model: B/F
- Tilgængelige gastyper: G20, G25, G30, G31
Vandbehov
- Vandtilslutning [inches:] 3/4
- Afløb [mm]: Ø50
- Vandtryk (min.-maks.) [bar]: 1-6
- Vandflow [l/m]: 5.5
Varmeafvisning
- Latent varmebelastning [kW] –
- Sensibel varmebelastning [kW] –
Støjemission
- Støjniveau uden emfangssystem [dB] –
- Støjniveau med emfangssystem [dB] –
IP-klassificering
- IP-klasse: IPX5
Data
- Wi-fi modul: IEEE 802.11 b/g/n
- LAN: RJ45
Kapacitet
- 2/1 GN eller 1/1 GN
- 2-delt indstik
- 10 plader 2/1 GN or 20 plader 1/´1 GN with 70 mm skinner
- 9 kg maksimal madbelastning pr. plade
- 90 kg maksimal madbelastning pr. plade
Dimensioner og vægt
- Dimensioner ekskl. håndtag (HxWxD) [mm]: 1081 x 1077 x 946
- Dimensioner inkl. håndtag (HxWxD) [mm]: 1081 x 1077 x 1028
- Dimensioner inkl. håndtag og understel (HxWxD)[mm]: 1781 x 1077 x 1028
- Forsendelsesmål (HxWxD) [mm]: 1210 x 1100 x 1250
- Nettovægt [kg] –
- Transportvægt [kg] –
- Afstand (venstre, bag, højre) [mm]: 0 x 0 x 40
- Maksimal arbejdshøjde [mm] med basisunderstel: 1585
*Download specifikationer med måltegninger
Produktcertificeringer
