Løsninger på restaurantkøkkenets største udfordringer: Plads, ressourceomkostninger, effektivitet og mangel på arbejdskraft
I dag står restauratører overfor mange udfordringer, herunder optimering af begrænset køkkenplads, reducering af energiomkostninger, sikring af fødevaresikkerhed og opretholdelse af madkvalitet i en tid med mangel på arbejdskraft. Derfor er behovet for effektive køkkenløsninger kritisk.
Med mange års erfaring som betroet partner for kokke, forstår vi presset i moderne køkkener – især inden for à la carte og ved større events. Selv kompakte bykøkkener bliver presset til det yderste. Branchen kæmper også med mangel på kvalificeret køkkenpersonale, forværret af færre lærlinge efter COVID. Yngre generationer kræver samtidig bedre work-life balance. For at løse disse udfordringer tilbyder vi HOUNÖ Invoq kombiovn – en smart ovnplatform, der øger køkkenets fleksibilitet og effektivitet, så din restaurant forbliver konkurrencedygtig.
HOUNÖ Invoq kombiovn forvandler hverdagens køkkenudfordringer til nye muligheder
Det stilfulde design af Invoq kombiovnen er skræddersyet til urbane miljøer og passer perfekt ind i moderne køkkener. Med funktioner, der reducerer energiforbruget med op til 70 % og vandforbruget med 27 % under rengøring*, skaber ovnen betydelige driftsbesparelser sammenlignet med tidligere modeller. Samtidig sikrer de intelligente funktioner en automatiseret madlavning, der leverer ensartede resultater af høj kvalitet – alt sammen med minimal arbejdsindsats.
*Besparelsesberegninger er baseret på sammenligning med tidligere model.
*Besparelsesberegninger er baseret på sammenligning med tidligere model.
Invoq oven acts as an extra colleague in your kitchen
Making à la carte cooking simple
Automatically manage up to 10 timers for precision and flexibility, ensuring perfect results and a stress-free kitchen.
Advanced cooking capabilities
Just one piece of kitchen equipment is enough to ensure consistent taste and quality, crucial for winning customer loyalty.
Ease of use and safety first
Invoq features includes one-button operation, automatic cleaning cycles, and intelligent climate control improve user experience and safety.
Fortæl os, hvad du har brug for!
Forvandl din restaurant og imponer dine gæster med forbedret serviceeffektivitet og en uovertruffen madoplevelse
Udforsk vores brede udvalg af modeller for at finde det perfekte match til dine behov og træd ind i en ny æra af køkkeninnovation. Kontakt os i dag for en personlig konsultation og oplev, hvordan Invoq kan styrke din forretning.
Opgrader din ovnoplevelse med HOUNÖ’s premium tilbehør
Fra varmebestandige kantiner, grillriste og bageplader til et bredt udvalg af plejeprodukter – vi arbejder for at optimere din madlavning og sikre ensartede resultater, samtidig med at vi forlænger levetiden på din ovn. Invester i HOUNÖ’s ovntilbehør og plejeprodukter for at effektivisere køkkendriften, forbedre madkvaliteten og i sidste ende øge din restaurants rentabilitet.
Efficiency with great taste
Explore our patented aluminium Imperial® grills, sheets & trays, accessories, designed for exceptional heat conduction and perfect cooking results in ovens.
Effortless cleaning, eco-friendly shine
Let our sustainable care products maintain your oven in a good condition while saving you time and money.
Star-pakker til ethvert behov
Bliv inspireret af Invoqs lækre opskrifter
Grilled steaks
Succulent Invoq oven’s grilled steaks seasoned with a touch of salt and pepper. Rare in 5 minutes, medium in 7, and well done in just 10 minutes.
Roast Duck
Indulge in the exquisite flavours of Roast Duck with this simple and delightful Invoq recipe.
Roast duck fat potatoes
Discover the perfect winter holiday side dish with our roast duck fat potatoes recipe. Crispy, tender, and flavorful, ideal for Invoq oven cooking. Includes chef’s tips and alternatives.
French Lemon Meringue Pie
Discover the ease of baking a delicious French Lemon Meringue Pie recipe with Invoq Bake Oven. Follow our simple, step-by-step recipe for an easy bake experience and enjoy a perfect pie every time.