Combi ovens
/
invoq combi 10-1/1 gn
  • Virksomhed
    • Historien
    • Karriere
    • Events
    • HOUNÖ pressecenter
  • Branche
    • Bagerier
    • Restauranter
    • Detail og supermarkeder
    • Quick Service-restauranter
    • Kantiner og cateringkøkkener
    • Slagteri og catering
    • Skolekøkkener
    • Sundhedspleje
    • Tankstation
  • Nyheder
  • Kontakt
  • Dansk
    • English
    • French

Kurven er tom.

Webshop
  • Ovne & løsninger
    • HOUNÖ Invoq Combi & Hybrid kombiovn
    • HOUNÖ Invoq Bake bageovn
    • HOUNÖ CombiSlim kombiovn
  • Tilbehør webshop til ovne
    • HOUNÖ ovn plejeprodukter
    • Plader og grilltilbehør til HOUNÖ Invoq ovn
  • Support
    • Kombi bruger
    • Kokke support
    • Teknisk support
    • Reservedele
    • Garanti
    • Manualer
    • FAQ
  • Virksomhed
    • Historien
    • Karriere
    • Events
    • HOUNÖ pressecenter
  • Branche
    • Bagerier
    • Restauranter
    • Detail og supermarkeder
    • Quick Service-restauranter
    • Kantiner og cateringkøkkener
    • Slagteri og catering
    • Skolekøkkener
    • Sundhedspleje
    • Tankstation
  • Nyheder
  • Kontakt
  • Dansk
    • English
    • French
Følg os
facebook youtube linkedin instagram
Generic_Invoq_10-1-GN_Cam002_transparent_no shadow
Generic_Invoq_10-1-GN_Cam003_transparent_no shadow
Invoq_HANDLE_CU
01
Invoq Combi

Invoq Combi 10-1/1 GN

Elektrisk ovn og gas ovn

Invoq Combi er det perfekte køkkenudstyr, hvor alle de nyeste teknologier er blevet gjort nemme at bruge for dig. Modellen 10-1/1 GN kombinerer injektionsdamp, intelligente sensorer og integrerede afløbs- og indløbssystemer for at opnå en fuld dampkapacitet, der er hurtig, effektiv og sikker. Dette skaber et ideelt madlavningsmiljø til tilberedning af forskellige produkter på samme tid. Dampproduktionen og det automatiserede rengøringssystem styres for at bruge et minimum af energi og vand uden at gå på kompromis med kvaliteten af resultaterne.

Elektrisk ovnGas ovn
Download specifikationer Forhandler og servicepartnere
Est. 1977 Denmark
ClimateControl
ClimateControl sikrer klassens bedste ydeevne og styrer luft-, varme- og luftfugtighedsniveauer. Den optimerer processerne og forkorter endda tilberedningstiden. Resultatet er en gennemgående ensartethed og forudsigelig høj kvalitet.
CareCycle
Du kan vælge mellem syv forskellige cyklusser fra let til kraftig, turbo eller eco. Invoq ovnen guider dig gennem processen og foreslår det optimale rengøringsprogram og den nødvendige mængde af rengøringstabletter til den ønskede cyklus. Dette sikrer, at forholdet mellem vaskemiddel og vand altid er korrekt, og at du undgår overforbrug.
MenuPlanner
MenuPlanner giver dig mulighed for at tilberede mange forskellige retter uden opsyn på samme tid ved hjælp af et simpelt drag-and-drop interface. Både erfarne og uerfarne brugere vil sætte pris på de automatiske meddelelser, der sikrer en effektiv, præcis og perfekt gennemførthed.
SmartChef
SmartChef hjælper dig med at lære fra ovnen og udvikle din karakteristiske stil. Du vælger madtype, tilberedningsmetode og temperatur, og SmartChef guider dig automatisk til et godt resultat. Herefter kan du gemme og om nødvendigt redigere opskriften.

Elektrisk ovn

Strømkrav

  • Effektforbrug [kW]: 19.3
  • Konvektionseffekt [kW]: 18
  • Netfrekven [Hz]: 50/60*

 

Spænding 400 V 3PN AC

  • Præ-sikring [A]: 32
  • RCD-model: B/F

 

Spænding 415 V 3PN AC

  • Præ-sikring [A]: 32
  • RCD-model: B/F

 

Spænding 440 V 3PN AC

  • Præ-sikring [A]: 32
  • RCD-model: B/F

*Ovnen er bygget fra fabrikken til enten 50 Hz eller 60 Hz netforsyning.
Yderligere tekniske oplysninger findes i installationsmanualen.

Vandbehov

  • Vandtilslutning [inches:] 3/4
  • Afløb [mm]: Ø50
  • Vandtryk (min.-maks.) [bar]: 1-6
  • Vandflow [l/m]: 5.5

 

Varmeafvisning

  • Latent varmebelastning [kW] –
  • Sensibel varmebelastning [kW] –

Støjemission

  • Støjniveau uden emfangssystem [dB] –
  • Støjniveau med emfangssystem [dB] –

IP-klassificering

  • IP-klasse: IPX5

 

Data

  • Wi-fi modul: IEEE 802.11 b/g/n
  • LAN: RJ45

 

Kapacitet

  • 1/1 GN eller tilvalgt 400 x 600 EN
  • 2-delt indstik
  • 10 plader med 70 mm skinner
  • 4.5 kg maksimal madbelastning pr. plade
  • 45 kg maksimal madbelastning pr. ovn

 

 

Dimensioner og vægt

  • Dimensioner ekskl. håndtag (HxWxD) [mm]: 1081 x 937 x 826
  • Dimensioner inkl. håndtag (HxWxD) [mm]: 1081 x 937 x 908
  • Dimensioner inkl. håndtag og underste (HxWxD)[mm]: 1781 x 937 x 908
  • Forsendelsesmål (HxWxD) [mm]: 1210 x 1000 x 1200
  • Nettovægt [kg]: 150
  • Transportvægt [kg] –
  • Afstand (venstre, bag, højre) [mm]: 0 x 0 x 40
  • Maksimal arbejdshøjde [mm] med basisunderstel: 1585

*Download specifikationer med måltegninger

Produktcertificeringer

Gas ovn

Strømkrav

  • Gasforbrug [kW]: 21
  • Varmluft ydeevne [kW]: 21
  • Netfrekven [Hz]: 50/60*

 

Spænding 230 V 1PN AC

  • Effektforbrug [kW]: 1
  • Præ-sikring [A]: 10
  • RCD-model: B/F
  • Tilgængelige gastyper: G20, G25, G30, G31

*Ovnen er bygget fra fabrikken til enten 50 Hz eller 60 Hz netforsyning.
Yderligere tekniske oplysninger findes i installationsmanualen.

 

Vandbehov

  • Vandtilslutning [inches:] 3/4
  • Afløb [mm]: Ø50
  • Vandtryk (min.-maks.) [bar]: 1-6
  • Vandflow [l/m]: 5.5

 

Varmeafvisning

  • Latent varmebelastning [kW] –
  • Sensibel varmebelastning [kW] –

Støjemission

  • Støjniveau uden emfangssystem [dB] –
  • Støjniveau med emfangssystem [dB] –

IP-klassificering

  • IP-klasse: IPX5

 

Data

  • Wi-fi modul: IEEE 802.11 b/g/n
  • LAN: RJ45

 

Kapacitet

  • 1/1 GN eller tilvalgt 400 x 600 EN
  • 2-delt indstik
  • 10 plader med 70 mm skinner
  • 4.5 kg maksimal madbelastning pr. plade
  • 45 kg maksimal madbelastning pr. ovn

 

 

Dimensioner og vægt

  • Dimensioner ekskl. håndtag (HxWxD) [mm]: 1081 x 937 x 826
  • Dimensioner inkl. håndtag (HxWxD) [mm]: 1081 x 937 x 908
  • Dimensioner inkl. håndtag og underste (HxWxD)[mm]: 1781 x 937 x 908
  • Forsendelsesmål (HxWxD) [mm]: 1210 x 1000 x 1200
  • Nettovægt [kg] –
  • Transportvægt [kg] –
  • Afstand (venstre, bag, højre) [mm]: 0 x 0 x 40
  • Maksimal arbejdshøjde [mm] med basisunderstel: 1585

*Download specifikationer med måltegninger

Produktcertificeringer

Tilvalg til din kombiovn

Se alle
HOUNÖ_Invoq_20-1-GN_Cam002_transparent_no shadow
Vognsystem
HOUNÖ_10-1-GN_Hood_Cam002_transparent_no shadow
Emfang
HOUNÖ_Invoq_10-1_6-1_Stackit_transparent_TMI
Invoq Stackit

Relaterede produkter

Se alle
Generic_Invoq_10-1-GN_PassThrough_Cam001_COMBI_transparent_no shadow
Invoq Combi 10-1/1 GN PassThrough
Generic_Invoq_20-1-GN_Cam001_COMBI_transparent_no shadow
Invoq Combi 20-1/1 GN
Generic_Invoq_10-2-GN_Cam001_COMBI_transparent_no shadow
Invoq Combi 10-2/1 GN
Generic_Invoq_6-2-GN_Cam001_COMBI_transparent_no shadow
Invoq Combi 6-2/1 GN
Generic_Invoq_20-2-GN_Cam001_COMBI_transparent_no shadow
Invoq Combi 20-2/1 GN
Generic_Invoq_6-1-GN_PassThrough_Cam001_COMBI_transparent_no shadow
Invoq Combi 6-1/1 GN PassThrough
Generic_Invoq_6-1-GN_Cam001_COMBI_transparent_no shadow
Invoq Combi 6-1/1 GN
hounö logo

    HOUNÖs nyhedsbrev

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få de seneste opdateringer om vores produkter, tjenester, madlavningstips og -tricks, populære emner inden for industrien og meget mere.



    Virksomhed

    • Karriere
    • Nyheder
    • Events
    • Kontakt

    Produkter

    • Tilbehør
    • HOUNÖ industriovne

    Tekniker

    • Find forhandler og servicepartnere
    • Teknisk support
    • Garanti
    • FAQ

    Kok

    • Kokke support
    • Opskrifter
    facebook youtube linkedin instagram
    © Copyright 2025 HOUNÖ CVR: 82557210 Alsvej 1 8940 Randers, Danmark +45 8711 4711 houno@houno.com
    • Juridiske salgsbetingelser og vilkår
    • En del af Middleby Corporation
    • Part of the Middleby Corporation
    • Cookie- og Privatlivspolitik