Kvalitets kombiovne siden 1977
Hounö blog
Optimér din banketoplevelse med Invoq ovne
Øg effektiviteten ved banketter med Invoq ovne og HOUNÖ banketvogne. Server flere gæster hurtigere, mens du opretholder optimal madkvalitet.
10 november 2024
I banket- og cateringverdenen er effektivitet, kvalitet og let service afgørende. Invoqs banketsystem med topmoderne industriovne og banketvogne er udviklet til at gøre store events enkle og elegante.
Her ser vi på, hvordan Invoq kan hjælpe dig med at servere flere gæster hurtigere, bevare madens kvalitet og sikre en problemfri og behagelig arbejdsdag.
Den perfekte partner til storkøkkenet
HOUNÖ Invoq banketvogne
Uanset om du står for en stor banketsal eller en vigtig cateringopgave, tilbyder Invoqs kombiovne og højkapacitets banketvogne en stærk løsning til nutidens travle cateringindustri.
Hvorfor vælge Invoq ovne til banketter?
1. Få maksimal effektivitet med højkapacitets banketvogne
Invoqs banketvogne eller tallerkenvogne som de også kaldes, som passer perfekt med den kraftfulde Invoq kombiovn, fås i to kapaciteter: 20-1/1 GN til op til 48 tallerkener og 20-2/1 GN, der rummer op til 99 tallerkener. Disse vogne gør det let at transportere store mængder mad i én arbejdsgang, hvilket reducerer behovet for mange ture frem og tilbage mellem køkken og servering.
2. Bevar madkvaliteten med avanceret isolering
Med Invoq kombiovnenes CombiSense-funktion og specialdesignede termo-overtrækshætter holdes maden på perfekt serveringstemperatur. Vognene sørger for optimale forhold til både varme og kolde retter, så hver tallerken når gæsterne i den bedst mulige stand. Systemet modvirker fugttab, hvilket gør, at maden forbliver frisk, indbydende og serveringsklar.
3. Problemfri integration med Invoq kombiovne
Invoqs banketvogne er designet til at spille sammen med Invoq stikovnene, så vognene kan køres direkte ind i ovnen, hvilket letter både opfyldning og tømning. Denne kompatibilitet gør det muligt at arbejde hurtigt og effektivt, hvilket sparer tid og giver en gnidningsfri overgang fra tilberedning til servering.
4. Ergonomisk og komfortabel i brug
Store banketter kan være fysisk krævende, men Invoq banketvogne er lavet for at lette arbejdsbyrden. Med en maksimal arbejdshøjde på 165 cm og robuste hjul kan personalet let transportere maden uden overbelastning. De stærke håndtag og vognens smidige bevægelighed sikrer let transport selv i travle køkkener og tætte lokaler – en sikker og ergonomisk løsning til store events.
5. Bygget til at holde: Holdbarhed og pålidelighed
Invoq banketvogne er fremstillet i rustfrit stål og kan modstå kravene i storkøkkener og travle cateringmiljøer. Den solide konstruktion sikrer lang levetid, hvilket sparer på omkostningerne til udskiftning og tilbyder en pålidelig løsning til alle dine banketbehov.
Hovedfordele ved
Invoq banketløsninger
Øget effektivitet
Stor kapacitet til at servere flere gæster med færre ture.
Forbedret madkvalitet
Holder maden på optimal serveringstemperatur og sikrer friskhed.
Ergonomisk design
Letmanøvrerede vogne mindsker personalets belastning og øger sikkerheden.
Holdbar konstruktion
Lavet af rustfrit stål til krævende storkøkkenmiljøer.
Perfekt kompatibilitet
Integreret med Invoq stikovne for en gnidningsfri arbejdsgang.
Invoqs industriovne og banketvogne er den ideelle løsning for cateringprofessionelle, der ønsker at øge effektiviteten, bevare madens kvalitet og sikre en sikker og problemfri arbejdsdag. Med Invoq investerer du ikke bare i udstyr – du investerer i ydeevne, kundetilfredshed og et system, der løfter din drift til et nyt niveau.
Vejledninger og inspiration
Roll-in kombiovne: Den perfekte løsning til storkøkkener
Udforsk roll-in kombiovnen til professionelle køkkener: optimer storkøkkenets produktion, reducer arbejdsomkostningerne og øg produktiviteten. Den perfekte løsning til kokke.
