Invoq Combi PassThrough
Invoq Combi 6-1/1 GN PassThrough
Elektrisk model
Invoq Combi 6-1/1 GN PassThrough er udviklet til at gøre avanceret teknologi nem at bruge.
Med indsprøjtningsdamp, intelligente sensorer og et design med dobbeltdør sikrer den effektive arbejdsgange og ensartede resultater i professionelle køkkener.
10.3 kg
Madbelastningskapacitet
10.3 kW
Strømforbrug
937 mm
Bredde inkl. håndtag
2-dørs system
Optimeret workflow
Est. 1977 Denmark
ClimateControl
ClimateControl sikrer klassens bedste ydeevne og styrer luft-, varme- og luftfugtighedsniveauer. Den optimerer processerne og forkorter endda tilberedningstiden. Resultatet er en gennemgående ensartethed og forudsigelig høj kvalitet.
CareCycle
Du kan vælge mellem syv forskellige cyklusser fra let til kraftig, turbo eller eco. Invoq ovnen guider dig gennem processen og foreslår det optimale rengøringsprogram og den nødvendige mængde af rengøringstabletter til den ønskede cyklus. Dette sikrer, at forholdet mellem vaskemiddel og vand altid er korrekt, og at du undgår overforbrug.
MenuPlanner
MenuPlanner giver dig mulighed for at tilberede mange forskellige retter uden opsyn på samme tid ved hjælp af et simpelt drag-and-drop interface. Både erfarne og uerfarne brugere vil sætte pris på de automatiske meddelelser, der sikrer en effektiv, præcis og perfekt gennemførthed.
SmartChef
SmartChef hjælper dig med at lære fra ovnen og udvikle din karakteristiske stil. Du vælger madtype, tilberedningsmetode og temperatur, og SmartChef guider dig automatisk til et godt resultat. Herefter kan du gemme og om nødvendigt redigere opskriften.
Elektrisk ovn
Strømkrav
- Effektforbrug [kW]: 10.3
- Konvektionseffekt [kW]: 9
- Netfrekven [Hz]: 50/60*
Spænding 400 V 3PN AC
- Præ-sikring [A]: 16
- RCD-model: B/F
Spænding 415 V 3PN AC
- Præ-sikring [A]: 16
- RCD-model: B/F
Spænding 440 V 3PN AC
- Præ-sikring [A]: 16/20*
- RCD-model: B/F
*Ovnen er bygget fra fabrikken til enten 50 Hz eller 60 Hz netforsyning.
Yderligere tekniske oplysninger findes i installationsmanualen.
Vandbehov
- Vandtilslutning [inches:] 3/4
- Afløb [mm]: Ø50
- Vandtryk (min.-maks.) [bar]: 1-6
- Vandflow [l/m]: 5.5
Varmeafvisning
- Latent varmebelastning [kW] –
- Sensibel varmebelastning [kW] –
Støjemission
- Støjniveau uden emfangssystem [dB] –
- Støjniveau med emfangssystem [dB] –
IP-klassificering
- IP-klasse: IPX5
Data
- Wi-fi modul: IEEE 802.11 b/g/n
- LAN: RJ45
Kapacitet
- 1/1 GN eller tilvalgt 400 x 600 EN
- 2-delt indstik
- 7 plader with 70 mm skinner
- 4.5 kg maksimal madbelastning pr. plade
- 31.5 kg maximum food load per oven
Dimensioner og vægt
- Dimensioner ekskl. håndtag (HxWxD) [mm]: 851 x 937 x 893
- Dimensioner inkl. håndtag (HxWxD) [mm]: 851 x 937 x 1059
- Dimensioner inkl. håndtag og understel (HxWxD)[mm]: 1550 x 937 x 1059
- Forsendelsesmål (HxWxD) [mm]: 950 x 1000 x 1200
- Nettovægt [kg] –
- Transportvægt [kg] –
- Afstand (venstre, bag, højre) [mm]: 0 x 0 x 40
- Maksimal arbejdshøjde [mm] med basisunderstel: 1355
*Download specifikationer med måltegninger
Produktcertificeringer