Combi ovens
/
invoq combi 6-1/1 gn passthrough
  • Virksomhed
    • Historien
    • Karriere
    • HOUNÖ pressecenter
    • Events
  • Branche
    • Bagerier
    • Restauranter
    • Detail og supermarkeder
    • Quick Service-restauranter
    • Kantiner og cateringkøkkener
    • Slagteri og catering
    • Skolekøkkener
    • Sundhedspleje
    • Tankstation
  • Smarte Løsninger
    • Invoq ROI calculator
  • Dansk
    • English
    • French

Kurven er tom.

Webshop
  • Ovne & løsninger
    • HOUNÖ industriovne oversigt
    • Invoq Combi & Hybrid
    • Invoq Bake
    • Invoq Essence
    • Invoq miniCombi
    • HOUNÖ Figaro
  • Tilbehør til ovne
    • Tilbehør webshop
    • HOUNÖ ovn plejeprodukter
    • Plader og grilltilbehør til HOUNÖ ovne
  • Support
    • Kombi bruger
    • Køkkendesignere
    • Kokke support
    • Teknisk support
    • Reservedele
    • Garanti
    • Manualer
    • FAQ
  • Virksomhed
    • Historien
    • Karriere
    • HOUNÖ pressecenter
    • Events
  • Branche
    • Bagerier
    • Restauranter
    • Detail og supermarkeder
    • Quick Service-restauranter
    • Kantiner og cateringkøkkener
    • Slagteri og catering
    • Skolekøkkener
    • Sundhedspleje
    • Tankstation
  • Smarte Løsninger
    • Invoq ROI calculator
  • Dansk
    • English
    • French
Følg os
facebook youtube linkedin instagram
Commercial Invoq combi oven with glass doors on both sides, providing clear visibility through the oven and enabling separation of kitchen workflow zones
Double-door Invoq combi oven pass-through model with front and rear doors open, designed to separate loading and unloading zones in professional kitchens
Invoq_HANDLE_CU
01
Invoq Combi PassThrough

Invoq Combi 6-1/1 GN PassThrough

Elektrisk model

Invoq Combi 6-1/1 GN PassThrough er udviklet til at gøre avanceret teknologi nem at bruge.
Med indsprøjtningsdamp, intelligente sensorer og et design med dobbeltdør sikrer den effektive arbejdsgange og ensartede resultater i professionelle køkkener.

10.3 kg
Madbelastningskapacitet
10.3 kW
Strømforbrug
937 mm
Bredde inkl. håndtag
2-dørs system
Optimeret workflow
Description Features Contact
  • Ovne & løsninger
    • HOUNÖ industriovne oversigt
    • Invoq Combi & Hybrid
    • Invoq Bake
    • Invoq Essence
    • Invoq miniCombi
    • HOUNÖ Figaro
  • Tilbehør til ovne
    • Tilbehør webshop
    • HOUNÖ ovn plejeprodukter
    • Plader og grilltilbehør til HOUNÖ ovne
  • Support
    • Kombi bruger
    • Køkkendesignere
    • Kokke support
    • Teknisk support
    • Reservedele
    • Garanti
    • Manualer
    • FAQ
  • Virksomhed
    • Historien
    • Karriere
    • HOUNÖ pressecenter
    • Events
  • Branche
    • Bagerier
    • Restauranter
    • Detail og supermarkeder
    • Quick Service-restauranter
    • Kantiner og cateringkøkkener
    • Slagteri og catering
    • Skolekøkkener
    • Sundhedspleje
    • Tankstation
  • Smarte Løsninger
    • Invoq ROI calculator
  • Dansk
    • English
    • French
Est. 1977 Denmark

Invoq Combi 6-1/1 GN PassThrough — Contact

    Udfyld dine kontaktoplysninger
    Indsend din anmodning

    *Påkrævet

    ClimateControl
    ClimateControl sikrer klassens bedste ydeevne og styrer luft-, varme- og luftfugtighedsniveauer. Den optimerer processerne og forkorter endda tilberedningstiden. Resultatet er en gennemgående ensartethed og forudsigelig høj kvalitet.
    CareCycle
    Du kan vælge mellem syv forskellige cyklusser fra let til kraftig, turbo eller eco. Invoq ovnen guider dig gennem processen og foreslår det optimale rengøringsprogram og den nødvendige mængde af rengøringstabletter til den ønskede cyklus. Dette sikrer, at forholdet mellem vaskemiddel og vand altid er korrekt, og at du undgår overforbrug.
    MenuPlanner
    MenuPlanner giver dig mulighed for at tilberede mange forskellige retter uden opsyn på samme tid ved hjælp af et simpelt drag-and-drop interface. Både erfarne og uerfarne brugere vil sætte pris på de automatiske meddelelser, der sikrer en effektiv, præcis og perfekt gennemførthed.
    SmartChef
    SmartChef hjælper dig med at lære fra ovnen og udvikle din karakteristiske stil. Du vælger madtype, tilberedningsmetode og temperatur, og SmartChef guider dig automatisk til et godt resultat. Herefter kan du gemme og om nødvendigt redigere opskriften.

    Elektrisk ovn

    Strømkrav

    • Effektforbrug [kW]: 10.3
    • Konvektionseffekt [kW]: 9
    • Netfrekven [Hz]: 50/60*

     

    Spænding 400 V 3PN AC

    • Præ-sikring [A]: 16
    • RCD-model: B/F

     

    Spænding 415 V 3PN AC

    • Præ-sikring [A]: 16
    • RCD-model: B/F

     

    Spænding 440 V 3PN AC

    • Præ-sikring [A]: 16/20*
    • RCD-model: B/F

    *Ovnen er bygget fra fabrikken til enten 50 Hz eller 60 Hz netforsyning.
    Yderligere tekniske oplysninger findes i installationsmanualen.

     

    Vandbehov

    • Vandtilslutning [inches:] 3/4
    • Afløb [mm]: Ø50
    • Vandtryk (min.-maks.) [bar]: 1-6
    • Vandflow [l/m]: 5.5

    Varmeafvisning

    • Latent varmebelastning [kW] –
    • Sensibel varmebelastning [kW] –

    Støjemission

    • Støjniveau uden emfangssystem [dB] –
    • Støjniveau med emfangssystem [dB] –

    IP-klassificering

    • IP-klasse: IPX5

    Data

    • Wi-fi modul: IEEE 802.11 b/g/n
    • LAN: RJ45

    Kapacitet

    • 1/1 GN eller tilvalgt 400 x 600 EN
    • 2-delt indstik
    • 7 plader with 70 mm skinner
    • 4.5 kg maksimal madbelastning pr. plade
    • 31.5 kg maximum food load per oven

     

     

    Dimensioner og vægt

    • Dimensioner ekskl. håndtag (HxWxD) [mm]: 851 x 937 x 893
    • Dimensioner inkl. håndtag (HxWxD) [mm]: 851 x 937 x 1059
    • Dimensioner inkl. håndtag og understel (HxWxD)[mm]: 1550 x 937 x 1059
    • Forsendelsesmål (HxWxD) [mm]: 950 x 1000 x 1200
    • Nettovægt [kg] –
    • Transportvægt [kg] –
    • Afstand (venstre, bag, højre) [mm]: 0 x 0 x 40
    • Maksimal arbejdshøjde [mm] med basisunderstel: 1355

    *Download specifikationer med måltegninger

    Produktcertificeringer

    Tilvalg til din kombiovn

    Se alle
    HOUNÖ_Invoq_20-1-GN_Cam002_transparent_no shadow
    Vognsystem
    HOUNÖ_10-1-GN_Hood_Cam002_transparent_no shadow
    Emfang
    Invoq Stackit solution with 10-1/1 GN + 6-1/1 GN ovens stacked, delivering increased capacity and full rack utilization while maintaining the same kitchen footprint
    Invoq Stackit

    Relaterede Produkter

    Se alle
    Generic_Invoq_6-1-GN_Cam001_COMBI_transparent_no shadow
    Invoq Combi 6-1/1 GN
    Generic_Invoq_10-1-GN_Cam001_COMBI_transparent_no shadow
    Invoq Combi 10-1/1 GN
    Generic_Invoq_10-1-GN_PassThrough_Cam001_COMBI_transparent_no shadow
    Invoq Combi 10-1/1 GN PassThrough
    Generic_Invoq_20-1-GN_Cam001_COMBI_transparent_no shadow
    Invoq Combi 20-1/1 GN
    The Invoq Combi 10-2/1 GN combines powerful injection steam with intelligent sensors and advanced climate control to create an optimal cooking environment. Designed for high-volume kitchens, it ensures fast steam saturation, consistent results and efficient multi-product cooking while minimizing energy and water consumption.
    Invoq Combi 10-2/1 GN
    Generic_Invoq_6-2-GN_Cam001_COMBI_transparent_no shadow
    Invoq Combi 6-2/1 GN
    Generic_Invoq_20-2-GN_Cam001_COMBI_transparent_no shadow
    Invoq Combi 20-2/1 GN
    hounö logo

      HOUNÖs nyhedsbrev

      Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få de seneste opdateringer om vores produkter, tjenester, madlavningstips og -tricks, populære emner inden for industrien og meget mere.

      Virksomhed

      Produkter

      Tekniker

      Kok

      facebook youtube linkedin instagram
      © Copyright 2026 HOUNÖ CVR: 82557210 Alsvej 1 8940 Randers, Danmark +45 8711 4711 houno@houno.com
      • Juridiske salgsbetingelser og vilkår
      • En del af Middleby Corporation
      • Part of the Middleby Corporation
      • Cookie- og Privatlivspolitik