Sébastien Monjoin
Salg og kulinarisk support
Dampet sponge cake
Oplev den ultimative lette og saftige dampede sponge cake, perfekt bagt i Invoq kombiovnen med præcis damptilberedning. Denne sikre opskrift giver en delikat tekstur med en rig citronsmag, toppet med fløjlsblød lemon curd for en frisk afslutning. Med Invoq ovnens avancerede dampkontrol har det aldrig været nemmere at opnå ensartede resultater. Bag smartere, ikke hårdere!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tilberedning i Invoq ovnen
Kokkens tip
For en ekstra let og luftig konsistens, sigt melet og bagepulveret to gange før du blander det i dejen. Dette tilfører luft og sikrer en blød og fin sponge. Når du damper i Invoq ovnen, undgå at åbne ovnlågen under tilberedningen – det bevarer et stabilt dampniveau og giver en perfekt saftig kage hver gang!
Udforsk flere opskrifter lavet i Invoq ovnen
Creme Brulée
Nyd delikat creme brûlée lavet til perfektion i Invoq ovnen. Glat, cremet og toppet med en karamelliseret skorpe — en ægte gourmetlækkerbisken!
Fransk citrontærte med marengs
Oplev, hvor nemt det er at bage en lækker fransk citronmarengstærte med Invoq Bake ovnen. Følg vores enkle trin-for-trin-opskrift for en nem bageoplevelse, og nyd en perfekt tærte hver gang.
Jordbærtærte
Forkæl dine gæster med vores lækre jordbærtærte, der består af en smøragtig mørdej, cremet vaniljefyld og friske jordbær. Perfekt til enhver dessertelsker!
Mille Feuille
Med en Invoq ovn kan du opnå perfekt balance mellem sprødhed og gylden farve, takket være præcise bageteknikker og luftcirkulation.