Pocherede æg opskrift

1 Læg to lag husholdningsfilm oven på hinanden i et kvadrat på ca. 10x10 cm. Sørg for, at der ikke er luft imellem lagene. 2 Pensl midten med lidt olivenolie og slå ægget ud herpå. 3 Saml kanterne op omkring ægget og bind det tæt til, så det danner en lille pose – undgå luft mellem æg og film. 4 Placer æggene på en bageplade. 5 Damp æggene i ovnen. Lad dem hvile ét minut efter tilberedning, og klip derefter posen op med en saks.