Recipes
/
rødkål med figner
  • Virksomhed
    • Historien
    • Karriere
    • HOUNÖ pressecenter
    • Events
  • Branche
    • Bagerier
    • Restauranter
    • Detail og supermarkeder
    • Quick Service-restauranter
    • Kantiner og cateringkøkkener
    • Slagteri og catering
    • Skolekøkkener
    • Sundhedspleje
    • Tankstation
  • Smarte Løsninger
    • Invoq ROI calculator
  • Dansk
    • English

Kurven er tom.

Webshop
  • Ovne & løsninger
    • HOUNÖ industriovne oversigt
    • Invoq Combi & Hybrid
    • Invoq Bake
    • Invoq Essence
    • Invoq miniCombi
    • HOUNÖ Figaro
  • Tilbehør til ovne
    • Tilbehør webshop
    • HOUNÖ ovn plejeprodukter
    • Plader og grilltilbehør til HOUNÖ ovne
  • Kundesupport
    • Kombi bruger
    • Kokke support
    • Opskrifter
    • Køkkendesignere
    • Teknisk support
    • Reservedele
    • Garanti
    • Manualer
    • FAQ
  • Virksomhed
    • Historien
    • Karriere
    • HOUNÖ pressecenter
    • Events
  • Branche
    • Bagerier
    • Restauranter
    • Detail og supermarkeder
    • Quick Service-restauranter
    • Kantiner og cateringkøkkener
    • Slagteri og catering
    • Skolekøkkener
    • Sundhedspleje
    • Tankstation
  • Smarte Løsninger
    • Invoq ROI calculator
  • Dansk
    • English
Braised red cabbage with figs prepared in the Invoq oven, combining tender cabbage, balsamic vinegar, redcurrants and warm spices for rich festive flavour.
Jens_chef_Recipe

Jens Bach Sørensen

Culinary Support

“Herefter monteres væden med smør, tilsættes kålen og de hakkede tørrede figner og smages til med salt og peber."

Opskrift af Jens Bach

Rødkål med figner

Tilsætningen af tørrede figner introducerer en dejlig sødme, mens reduktionen af saften, beriget med smør, løfter denne ret til en gastronomisk symfoni.

Forhøj din kulinariske oplevelse med Invoq ovnen, hvor præcision møder smag, og hver ret bliver til et mesterværk.

Ingredienser

Fremgangsmåde

Tilberedningstrin i Invoq-ovn

Før servering

Væden sigtes fra og reduceres.
Jens_chef_Recipe

Jens Bach Sørensen

Culinary Support

Anbefalede opskrifter

Traditional Danish Risengrød prepared in the Invoq Combi oven, delivering creamy rice porridge with a smooth texture and comforting flavour for the holiday season.

Risengrød

Fejr højtiden med dansk risengrød! Nyd en klassisk, cremet risengrød, som er nem at lave med Invoq ovnen.

Roast duck fat potatoes cooked in the Invoq oven, featuring golden, crispy exteriors and fluffy centres with rich, savoury flavour.

Stegte kartofler i andefedt

Find det perfekte tilbehør til vinterferien med vores opskrift på stegte kartofler med andefedt. Sprøde, møre og smagfulde, ideelle til tilberedning i Invoq-ovn. Inkluderer kokkens tips og alternativer.

Roast duck prepared in the Invoq oven, featuring crisp golden skin and tender, juicy meat with rich flavour and consistent professional results.

Andesteg

Forkæl dine smagsløg med den fortryllende smag af andsteg ved hjælp af denne enkle og dejlige Invoq opskrift.

Invoq oven recipe - Roast Turkey

Stegt kalkun

Lad os lave en saftig kalkun med fyld af svinekød og bacon, tilberedt med CombiSpeed for at få et sprødt skind i en Invoq-ovn.

hounö logo

    HOUNÖs nyhedsbrev

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få de seneste opdateringer om vores produkter, tjenester, madlavningstips og -tricks, populære emner inden for industrien og meget mere.

    Virksomhed

    • Karriere
    • Begivenheder
    • Kontakt

    Produkter

    • HOUNÖ industriovne
    • HOUNÖ Figaro
    • Tilbehør til ovn
    • Reservedele

    Tekniker

    • Teknisk support
    • Manualer
    • Garanti
    • FAQ

    Kok

    • Kokke support
    • Nyheder
    • Opskrifter
    facebook youtube linkedin instagram
    © Copyright 2026 HOUNÖ CVR: 82557210 Alsvej 1 8940 Randers, Danmark +45 8711 4711 houno@houno.com
    • Juridiske salgsbetingelser og vilkår
    • En del af Middleby Corporation
    • Part of the Middleby Corporation
    • Cookie- og Privatlivspolitik