Emilie Striboll
Bronze Medalist – EuroSkills 2025
“Kagen kan med fordel laves dagen før – smagen udvikler sig og bliver endnu mere intens."
Hasselkage
En fyldig og smagfuld kage med hasselnødder, mørk chokolade og en cremet mælkechokoladefrosting. Denne kage kombinerer dyb nøddearoma med en blød og luftig tekstur – perfekt til café, dessertbuffet eller konditori. Bagt ensartet i Invoq ovnen for optimal struktur og resultat.
Ingredienser (ca. 2 gastrobakker / 20–24 portioner)
Forberedelse
Bagetrin i Invoq ovn
Anbefalet bageplade
Kokkens tip
Andre dessertopskrifter fra Invoq, der måske kunne interessere dig
Marcipan kage
Lav nemt en lækker marcipankage i din Invoq ovn. Nyd en rig og smagfuld dessert, der er perfekt til enhver lejlighed!
Jamaicansk ingefærkage
Bag en smagfuld Jamaicansk ingefærkage nemt med din Invoq ovn. Nyd en saftig og krydret dessert, der er perfekt til enhver lejlighed!
Glutenfri gulerodskage
Denne sunde og glutenfri gulerodskage er perfekt som lækker dessert. Bagt i en Invoq ovn bliver kagen perfekt hver gang.
Gluten- og sukkerfri chokoladekage
Denne lækre chokoladekage er fri for mel og sukker og får sin naturlige sødme fra dadler og appelsinsaft. Invoq giver dig et perfekt resultat.
Dampet sponge cake
Oplev den ultimative lette og saftige dampede sponge cake, perfekt bagt i Invoq kombiovnen med præcis damptilberedning.
Tatin de L’Oignon (Løgtatin)
Tatin de L’Oignon opskrift, der er perfekt til smagsmenuer og store mængder. Invoq Multi-Tray sikrer jævn karamellisering og en sprød finish til denne elegante vegetariske forret.