Guest Chef
Culinary Support
“For ekstra karamellisering kan retten afsluttes uden låg i de sidste minutter. "
Braiseret svinebryst
En klassisk kinesisk ret med dyb smag og en blank, karamelliseret overflade. Kombinationen af stegning og damp i Invoq ovnen sikrer perfekt fedtsmeltning og ensartet braisering. Ideel til professionelle køkkener, hvor konsistens og intens smag er afgørende.
Ingredienser (ca. 6–8 portioner)
Forberedelse
Tilberedningstrin i Invoq
Anbefalet bageplade
Kokkens tip
Se flere opskrifter til Invoq ovne
Spareribs med BBQ
Oplev den ultimative måde at tilberede marinerede spareribs på med en Invoq ovn og et rib rack. Nyd perfekt tilberedte ribben, møre og velsmagende, fra enhver vinkel.
Oksesteg
Opnå en mør og velsmagende oksesteg med lethed ved hjælp af en Invoq ovns slow-cook funktion. Prøv vores nattelange opskrift for en praktisk tilgang.
Flæskesteg
Oplev nem og lækker flæskestegs-tilberedning med vores Invoq Combi ovn opskrift. Perfekt for et saftigt og smagfuldt måltid. Klik her og få de lette trin!
Grillede steaks
Saftige grillede steaks fra Invoq krydret med et strejf af salt og peber. Rosa på 5 minutter, medium på 7 og gennemstegt på kun 10 minutter.