Invoq Essence 10-1/1 GN
En opgraderbar kombiovn leverer høj kapacitet, så dit køkken kan holde trit med morgendagens krav.
Smarte funktioner, enkel betjening.
Invoq Essence 10-1/1 GN kombiovn er det oplagte valg til store fødevareservicevirksomheder, der har brug for både kraft og langvarig alsidighed. Med en betydelig maksimal madbelastning på 45 kg og et reolsystem med plads til op til 10 GN-bakker øger denne model produktiviteten betydeligt uden at gå på kompromis med præcisionen. Dens filosofi “Simply the Essentials” understøttes af et opgraderbart design, der giver dig mulighed for at tilføje skræddersyede hardware- og softwarepakker, efterhånden som din menu eller din virksomhed vokser.
Med avanceret indsprøjtningsdamp, intelligente sensorer og ensartet luftstrøm garanterer den ensartet kvalitet på alle stativer.
Opgraderingsmuligheder
Invoq Essence er designet med vækst for øje.
En række opgraderingspakker giver dig mulighed for at tilføje intelligens, præcision og tilslutningsmuligheder, når du har brug for det – uden at skulle udskifte din ovn. Fra avanceret klimastyring og intelligente tilberedningsfunktioner til Open Kitchen-tilslutningsmuligheder – Essence tilpasser sig dine stigende krav.
Præcisionskogepakke
Tilføjer en multipunkt-kerneprobe med Delta-T- og Cook & Hold-funktioner. Brug proben også sammen med RackTimer for præcis overvågning og ensartede resultater.
Klimapakke
Introducerer en fugtighedssensor, der låser CombiSense, ClimateControl og intelligent dampning op for forbedret energieffektivitet og madlavningskvalitet.
Intelligenspakke
Kombiner Præcisionskoge- og Klima-pakkerne og få adgang til SmartChef/SmartBaker-automatisering, MenuPlanner og ni justerbare blæserhastigheder for ultimativ fleksibilitet.
QSR pakke
Aktiverer Quick Select Recipes-tilstand med en låst skærm og tilpasset brugergrænseflade for strømlinede hurtige serviceoperationer.
Pleje pakke
Forbedrer CareCycle med to øko-tilstande, en turbo-rengøringscyklus og en rengøringsorganizer for smartere, hurtigere og mere bæredygtig vedligeholdelse.
Open Kitchen pakke
Muliggør LAN-forbindelse med en Open Kitchen-licens til fjernovervågning, distribution af opskrifter og datadrevet styring.
Wi-Fi pakke
Tilføjer et Wi-Fi-modul med et års abonnement på Open Kitchen og adgang til automatiske softwareopdateringer.
Håndbruserpakke
Tilføjer en ergonomisk ekstern håndbruser med separat lukkemekanisme for fleksibel og nem rengøring.
Kontakt din HOUNÖ-rådgiver for at bestille et opgraderingspakke
