Sund snackbar

1 Blend dadlerne i en foodprocessor til en blød masse. 2 Tilsæt peanuts, peanutbutter og havregryn og blend videre, til massen bliver ensartet og sammenhængende. 3 Kom massen i en brødform (brug husholdningsfilm, hvis formen ikke er silikone), og pres den godt sammen. 4 Sæt formen på køl i minimum 30 minutter. 5 Smelt chokoladen i ovnen – se nedenstående trin. 6 Tag snackbar-massen ud af køleskabet og fordel chokoladen jævnt over toppen. 7 Drys med ekstra peanuts og evt. lidt flagesalt. 8 Sæt på køl igen, til chokoladen har sat sig. 9 Skær i passende stykker og servér.