Combi ovens
/
système intelligent de gestion de l'énergie (iems) invoq
  • Entreprise
    • L’histoire de HOUNÖ
    • Centre de presse HOUNÖ
    • Evénements
  • Actualités
  • Contact
  • Français
    • Anglais
    • Danois

Votre panier est vide.

Boutique
  • Fours et options
    • Présentation des fours HOUNÖ
    • Invoq Bake
    • Invoq Essence
    • Invoq miniCombi
  • Accessoires pour four
    • Accessoires boutique
    • Produits d’entretien des fours HOUNÖ
    • Plateaux et grilles accessoires pour le four HOUNÖ Invoq
  • Support
    • Support – Utilisateur final Combi
    • Soutien culinaire
    • Concepteurs de cuisine
    • Recettes
    • Support technique
    • Pièces détachées
    • Garantie
    • Manuels
    • FAQ
  • Entreprise
    • L’histoire de HOUNÖ
    • Centre de presse HOUNÖ
    • Evénements
  • Actualités
  • Contact
  • Français
    • Anglais
    • Danois
Følg os
facebook youtube linkedin instagram
Le système de gestion intelligente de l'énergie (IEMS) d'Invoq optimise la distribution électrique dans les cuisines professionnelles, prévient les surcharges et garantit un fonctionnement stable et ininterrompu des fours.
HOUNÖ option

Système intelligent de gestion de l’énergie (IEMS) Invoq

Optimiser l'efficacité énergétique et garantir le bon fonctionnement de la cuisine sans interruption.

Optimisez la capacité électrique de votre cuisine grâce à la solution IEMS, qui garantit un fonctionnement fluide et fiable des fours et équipements Invoq en gérant et en redistribuant intelligemment l’énergie afin d’éviter les problèmes liés aux pics de charge.

Fiabilité et disponibilité
Maintenir un niveau de performance constant
Augmentation de la capacité
Ajouter du matériel supplémentaire
Réductions de coûts
Éviter les frais liés aux heures de pointe
Contrôle opérationnel
Une distribution précise de l'énergie
Description Principaux avantages Contact
  • Fours et options
    • Présentation des fours HOUNÖ
    • Invoq Bake
    • Invoq Essence
    • Invoq miniCombi
  • Accessoires pour four
    • Accessoires boutique
    • Produits d’entretien des fours HOUNÖ
    • Plateaux et grilles accessoires pour le four HOUNÖ Invoq
  • Support
    • Support – Utilisateur final Combi
    • Soutien culinaire
    • Concepteurs de cuisine
    • Recettes
    • Support technique
    • Pièces détachées
    • Garantie
    • Manuels
    • FAQ
  • Entreprise
    • L’histoire de HOUNÖ
    • Centre de presse HOUNÖ
    • Evénements
  • Actualités
  • Contact
  • Français
    • Anglais
    • Danois
Est. 1977 Denmark

Système intelligent de gestion de l’énergie (IEMS) Invoq — Contact

    Complétez vos coordonnées
    Soumettre votre demande

    *Exigée

    La gestion intelligente de l’énergie pour les cuisines professionnelles

    Le système intelligent de gestion de l’énergie (IEMS) d’Invoq optimise l’infrastructure énergétique de votre cuisine en répartissant intelligemment la puissance entre les appareils connectés, afin de garantir que le seuil électrique défini ne soit jamais dépassé. En évaluant et en contrôlant la demande énergétique en temps réel, l’IEMS protège les opérations critiques et renforce la fiabilité de vos fours Invoq, réduisant ainsi efficacement la puissance d’alimentation requise de 30 % à 50 %. Cette approche stratégique permet aux cuisines d’atténuer la hausse des coûts énergétiques et de surmonter les limitations en matière de puissance électrique disponible, ce qui peut éviter de devoir procéder à des mises à niveau coûteuses des installations tout en maintenant des performances opérationnelles optimales.

    Optimisation de l’efficacité des circuits intégrés et gestion fiable de l’alimentation : les principales caractéristiques de la technologie IEMS

    L’IEMS garantit la disponibilité de l’alimentation électrique et l’alignement avec l’infrastructure existante, ce qui permet d’éviter les surcharges du système tout en maintenant les performances. En redistribuant activement l’énergie, le système de gestion intelligente de l’énergie Invoq garantit que les cuisines commerciales fonctionnent efficacement dans les limites de l’alimentation électrique, ce qui en fait un choix idéal pour les environnements à capacité électrique limitée.

    Compatible avec tous les fours Invoq

    L’IEMS est disponible en option pour :

    • Tous les fours Combi Invoq
    • Tous les fours hybrides Invoq
    • Tous les fours de cuisson Invoq
    Fonctionnement ininterrompu et fiabilité
  • Empêche les surcharges du bloc d’alimentation, garantissant ainsi un fonctionnement continu du four.
  • Une redistribution optimisée de l’énergie, permettant aux appareils de fonctionner efficacement dans les limites de puissance définies.
  • Amélioration de la disponibilité, réduisant ainsi les perturbations dues aux contraintes électriques.
  • Réductions des coûts et efficacité énergétique
  • Évite de devoir procéder à des travaux d’adaptation électrique coûteux en optimisant la consommation d’énergie.
  • Réduit les frais liés aux pics de consommation, ce qui permet de diminuer les coûts énergétiques globaux.
  • Réduit au minimum le recours à des sources d’énergie externes, ce qui rend les opérations plus durables.
  • Gestion stratégique de l’énergie
  • La répartition adaptative de l’énergie permet à plusieurs appareils de fonctionner simultanément.
  • Conçu pour les environnements maritimes, offshore et les cuisines professionnelles, il garantit une stabilité opérationnelle.
  • Intégration parfaite avec les fours Invoq, sans aucune incidence sur les performances de cuisson.
  • Ce système est particulièrement utile dans les environnements où les limitations de puissance posent des problèmes opérationnels, tels que les plates-formes offshore, les navires et les cuisines commerciales soumises à des contraintes énergétiques strictes.

    Parlez à notre conseiller HOUNÖ

      Complétez vos coordonnées
      Soumettre votre demande

      *Exigée

      Invoq IEMS – pour une distribution optimale de l’énergie

      Une cuisine performante et tournée vers l’avenir

      L’Invoq IEMS ne réduit pas la consommation totale d’énergie mais assure une distribution optimale de l’énergie, ce qui permet aux cuisines de fonctionner jusqu’à 30-50% en dessous des seuils de puissance établis. Cela permet non seulement d’améliorer les performances, mais aussi d’éviter les mises à niveau coûteuses de l’infrastructure électrique offertes par le système de gestion intelligente de l’énergie d’Invoq.

      Améliorez votre cuisine avec le système de gestion intelligente de l’énergie Invoq – la clé d’une gestion intelligente, rentable et durable de l’énergie, illustrant la gestion intelligente de l’énergie dans la cuisine.

      Modèles de fours apparentés

      Voir tous
      Le modèle Invoq Combi 6-1/1 GN est conçu pour offrir des performances de cuisson de pointe dans un format compact. Pouvant accueillir jusqu’à 7 plateaux et offrant une productivité accrue, il garantit des résultats constants et des flux de travail efficaces — une solution idéale pour les cuisines où l’espace et la performance sont tout aussi importants l’un que l’autre.
      Invoq Combi 6-1/1 GN
      L'Invoq Hybrid 6-1/1 GN est conçu pour simplifier la cuisson avancée grâce à des capteurs intelligents et à un contrôle précis de la température, garantissant ainsi des résultats homogènes et de haute qualité pour chaque plateau. Avec une capacité de 7 plateaux GN 1/1 et un fonctionnement efficace, il permet d'optimiser les processus de travail tout en réduisant au minimum la consommation d'énergie et d'eau.<br/>*** Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite) ***<br/>  » lazy-load>
        </div>

        <div class=
      Invoq Hybrid 6-1/1 GN
      Le four Invoq Bake 6-400×600 EN est conçu pour la cuisson professionnelle : grâce à une circulation d'air optimisée et à un espacement accru entre les grilles, il garantit une répartition homogène de la chaleur et des résultats constants sur chaque plaque. Son fonctionnement intuitif et son nettoyage efficace permettent de rationaliser les processus de travail tout en réduisant la consommation d'énergie et d'eau.<br/>*** Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite) ***<br/>  » lazy-load>
        </div>

        <div class=
      Invoq Bake 6-400×600 EN
      Four mixte à passage continu Invoq à usage professionnel, équipé de deux portes vitrées, conçu pour réduire au minimum la contamination croisée en séparant les zones de travail propres et sales
      Invoq Combi 6-1/1 GN PassThrough
      Four mixte Invoq équipé de portes vitrées des deux côtés, permettant une cuisson en continu dans le respect des normes d'hygiène et contribuant à prévenir la contamination croisée
      Invoq Hybrid 6-1/1 GN PassThrough
      Four de boulangerie Invoq à usage professionnel, équipé de portes vitrées des deux côtés, offrant une visibilité à l'intérieur du four et favorisant une séparation hygiénique des processus de travail en boulangerie
      Invoq Bake 6-400×600 EN PassThrough
      Le four mixte Invoq Hybrid 10-1/1 GN combine une chaudière et un système de vapeur par injection pour produire une vapeur puissante et dense ainsi qu'un contrôle précis de la température, garantissant ainsi des résultats constants et de haute qualité pour de nombreux plats, tout en optimisant la consommation d'énergie et d'eau dans les cuisines professionnelles.
      Invoq Hybrid 10-1/1 GN
      Le four mixte Invoq Combi 10-1/1 GN offre des performances fiables et une grande capacité, grâce à un système de commande intelligent et à des résultats constants. Ce four est idéal pour les cuisines professionnelles qui doivent gérer plusieurs plats à la fois.
      Invoq Combi 10-1/1 GN
      Le four de cuisson Invoq Bake 9-400×600 EN est conçu pour la cuisson professionnelle. Doté d'une capacité de 9 plateaux et d'une circulation d'air optimisée, il garantit des résultats homogènes et constants sur chaque niveau. Ses commandes intelligentes et son système de nettoyage automatisé favorisent l'efficacité des processus de travail tout en réduisant la consommation d'énergie et d'eau.
      Invoq Bake 9-400×600 EN
      Four mixte à passage continu Invoq avec portes vitrées pour limiter la contamination croisée
      Four à passage continu Invoq Combi 10-1/1 GN
      hounö logo

        HOUNÖ newsletter

        Sign up for our newsletter. Be the first one to get the latest updated about our products, services, cooking tips & tricks, industrial trending topics and more.

        Entreprise

        • Evénements
        • Contact

        Produits

        • HOUNÖ Fours mixte
        • Accessoires pour HOUNÖ fours
        • Pièces détachées

        Technique

        • Support technique
        • Manuels
        • Garantie
        • FAQ

        Gastronomie

        • Soutien culinaire
        • Actualités
        • Recettes
        facebook youtube linkedin instagram
        © Copyright 2026 HOUNÖ TVA: 82557210 Alsvej 1 8940 Randers, Denmark +45 8711 4711 houno@houno.com
        • Conditions légales de vente – HOUNÖ A/S
        • Partie de Middleby Corporation