Plaque à pâtisserie lisse en aluminium

Plage de prix : €21,00 à €26,00

Obtenez des résultats de cuisson impeccables grâce aux plaques de cuisson en aluminium lisse de HOUNÖ, conçues pour des performances professionnelles et une grande durabilité.

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Est. 1977 Denmark

Informations sur le produit

Conçues pour la précision et construites pour durer, ces plaques de cuisson sont indispensables à toute cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales:

Des résultats parfaits en toute simplicité: La surface lisse assure une cuisson uniforme à chaque fois.
Durable et fiable: L’aluminium de 1,5 mm d’épaisseur résiste à la flexion et au gauchissement, même à des températures élevées.
Des options polyvalentes : Disponible en 2 tailles pour répondre aux besoins de votre cuisine.

Spécifications (400 x 600)

Revêtement : non revêtu
Modèle: 4 sides 45°
Epaisseur du matériau: 1,5 mm
Dimensions: 600 x 400 x 10 mm
Matériau: ALU
Numéro de l’article: 113083

Spécifications (1/1 GN)

Revêtement : non revêtu
Modèle: 4 sides 45°
Epaisseur du matériau: 1,5 mm
Dimensions: 530 x 325 x 10 mm
Matériau: ALU
Numéro de l’article: 113079

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2 tailles de plateaux disponibles

400 mm de long x 600 mm de large

400 x 600 mm

Ne concerne que les fours mixtes avec grilles de cuisson

530 mm de long x 325 mm de large

1/1 GN

Ne concerne que les fours mixtes avec grilles de cuisson

4 conseils astucieux pour augmenter la durée de vie de votre plateau

1. Lavage

Lorsque vous lavez un plateau, enlevez tout résidu de nourriture ou de graisse à l’aide de papier absorbant. Lavez les plateaux à l’eau chaude savonneuse et à l’aide d’un chiffon. Évitez de verser de l’eau froide sur une barquette chaude, car le fond risque de se déformer.

2. Brosses douces

Utilisez un chiffon ou une brosse douce pour nettoyer le plateau. Évitez les éponges métalliques, les poudres à récurer ou les nettoyants pour four, car ils briseraient le revêtement du plateau.

3. Basse température

N’utilisez qu’un feu faible à moyen lors de l’utilisation des plateaux. Évitez les températures extrêmement élevées, car elles risquent de déformer le plateau métallique.

4. Pas d’ustensiles en métal

N’utilisez jamais d’ustensiles de cuisine en métal, car ils rayent le revêtement. Une fois le revêtement endommagé, des trous peuvent apparaître dans le revêtement, ce qui finira par rendre le plateau inutilisable.