Plaque à pâtisserie lisse antiadhésive 1/1 GN
€38,00
Simplifiez votre processus de cuisson avec la plaque de cuisson antiadhésive lisse de HOUNÖ, conçue pour des performances professionnelles, une durabilité et un entretien sans effort.
Informations sur le produit
La cuisson parfaite en toute simplicité: La surface lisse permet d’obtenir des résultats homogènes et réguliers.
L’excellence antiadhésive: Le revêtement thermoplastique TYNECK offre des propriétés antiadhésives élevées pour un nettoyage sans problème.
Durabilité supérieure:
– Surface très robuste, résistante aux coupures et aux rayures (dans le cadre d’une utilisation commerciale normale).
– Résistant aux alcalis/lyes pour des applications polyvalentes.
– Résistant à la chaleur jusqu’à +260°C pour la cuisson à haute température.
Construit pour durer: La construction en aluminium de haute qualité garantit la longévité et la fiabilité.
Spécifications – 1/1 GN
- Dimensions: 530 x 325 x 10 mm
- Epaisseur du matériau: 1,5 mm
- Modèle: 4 sides 45°
- Matériau : Aluminium
- Numéro d’article : 113151
4 conseils astucieux pour augmenter la durée de vie de votre plateau
1. Lavage
Lorsque vous lavez un plateau, enlevez tout résidu de nourriture ou de graisse à l’aide de papier absorbant. Lavez les plateaux à l’eau chaude savonneuse et à l’aide d’un chiffon. Évitez de verser de l’eau froide sur une barquette chaude, car le fond pourrait se déformer.
2. Brosses douces
Utilisez un chiffon ou une brosse douce pour nettoyer le plateau. Évitez les éponges métalliques, les poudres à récurer ou les nettoyants pour four, car ils briseraient le revêtement du plateau.
3. Basse température
N’utilisez qu’un feu faible à moyen lors de l’utilisation des plateaux. Évitez les températures extrêmement élevées, car elles risquent de déformer le plateau métallique.
4. Pas d’ustensiles en métal
N’utilisez jamais d’ustensiles de cuisine en métal, car ils rayent le revêtement. Une fois le revêtement endommagé, des trous peuvent apparaître dans le revêtement, ce qui finira par rendre le plateau inutilisable.
