Plateau Imperial® 20 mm
€71,00 – €96,00
- Capacités uniques de transfert de chaleur
- Réduit l’utilisation des graisses
- Les routines dans la cuisine se réduisent et se simplifient
- Disponible en 2 tailles
Product information
products such as chicken or fish. The unique heat transferring abilities of Imperial®
makes pre-frying in a tilting frying pan unnecessary and reduces the use of fat.
Routines in the kitchen become fewer and simpler; this makes your working day easier
and more efficient.
Spécifications – 2/3 GN
• Vendu à l’unité
• Quantité par boîte : 1 barquette
• Poids : 0,7 kg
• L x W x H (mm): 355 x 325 x 17
• Numéro d’article 45485
Spécifications – 1/1 GN
• Vendu à l’unité
• Quantité par boîte : 1 plateau
• Poids : 1,03 kg
• L x W x H (mm): 530 x 325 x 17
• Numéro d’article 45482
3 available tray sizes
400 x 600 mm
1/1 GN
2/3 GN
4 conseils astucieux pour augmenter la durée de vie de votre plateau
1. Lavage
Lorsque vous lavez un plateau, enlevez tout résidu de nourriture ou de graisse à l’aide de papier absorbant. Lavez les plateaux à l’eau chaude savonneuse et avec un chiffon. Évitez de verser de l’eau froide sur un plateau chaud, car le fond risque de se déformer.
2. Brosses douces
Utilisez un chiffon ou une brosse douce pour nettoyer le plateau. Évitez les éponges métalliques, la poudre à récurer ou les nettoyants pour four, car ils briseraient le revêtement du plateau.
3. Basse température
N’utilisez qu’un feu faible à moyen lors de l’utilisation des plateaux. Évitez d’utiliser des températures extrêmement élevées, car elles risquent de déformer le plateau métallique.
4. Pas d’ustensiles en métal
N’utilisez jamais d’ustensiles de cuisine en métal, car ils rayent le revêtement. Lorsque le revêtement est endommagé, des trous peuvent apparaître dans le revêtement, ce qui rendra le plateau inutilisable.
