Panier pour cuisson à la vapeur

Plage de prix : €79,00 à €86,00

Panier en fil métallique assurant une répartition optimale de la chaleur
S’adapte à des produits très uniformes
Le panier peut également être utilisé pour la cuisson à la vapeur
Disponible en 2 tailles

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Est. 1977 Denmark

Product information

HOUNÖ’s steamfry basket of stainless steel is excellent for the preparation of French fries, vegetables, fish, etc. The wire basket ensures optimum heat distribution and thus very uniform products. You get crisp French fries easily without adding any fat. Moreover, HOUNÖ’s steamfry can be used for steaming.

Spécifications – 2/3 GN

• Vendu à l’unité
• Quantité par boîte : 1 panier
• Poids : 0,6 kg
• L x W x H (mm): 355 x 325 x 37
• Numéro d’article 45487

Spécifications – 1/1 GN

• Vendu à l’unité
• Quantité par boîte : 1 panier
• Poids : 0,9 kg
• L x W x H (mm): 530 x 325 x 37
• Numéro d’article 45480

Choisir la bonne taille

3 available tray sizes

400 mm de long x 600 mm de large

400 x 600 mm

Only relevant for combi ovens with baking racks.

530 mm de long x 325 mm de large

1/1 GN

354 mm de long x 325 mm de large

2/3 GN

4 conseils astucieux pour augmenter la durée de vie de votre plateau

1. Lavage

Lorsque vous lavez un plateau, enlevez tout résidu de nourriture ou de graisse à l’aide de papier absorbant. Lavez les plateaux à l’eau chaude savonneuse et avec un chiffon. Évitez de verser de l’eau froide sur un plateau chaud, car le fond risque de se déformer.

2. Brosses douces

Utilisez un chiffon ou une brosse douce pour nettoyer le plateau. Évitez les éponges métalliques, la poudre à récurer ou les nettoyants pour four, car ils briseraient le revêtement du plateau.

3. Basse température

N’utilisez qu’un feu faible à moyen lors de l’utilisation des plateaux. Évitez d’utiliser des températures extrêmement élevées, car elles risquent de déformer le plateau métallique.

4. Pas d’ustensiles en métal

N’utilisez jamais d’ustensiles de cuisine en métal, car ils rayent le revêtement. Lorsque le revêtement est endommagé, des trous peuvent apparaître dans le revêtement, ce qui rendra le plateau inutilisable.