Sébastien Monjoin
Sales & Culinary Support
“ Pour plus d’intensité, laissez mariner plusieurs heures avant la cuisson – ou utilisez la marinade comme sauce après cuisson."
Champignons marinés
Rôtis au four, riches en saveur
Un accompagnement acidulé et parfumé qui sublime viandes, volailles ou poissons. Ces champignons sont marinés au citron vert, aux herbes et aux épices, puis rôtis à la perfection dans le four Invoq pour un goût profond et une texture agréable.
Ingrédients (env. 10–12 portions)
Préparation
Étapes de cuisson dans le four Invoq
Plaque recommandée
Conseils du chef
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