Grille pour travers de porc
€115,00
- Assure une caramélisation dorée des deux côtés
- Peut contenir jusqu’à 20 petites côtes
- Toutes les côtes seront cuites uniformément
- Disponible en taille 1/1 GN
Informations sur le produit
assure une caramélisation dorée des deux côtés pour une saveur et une texture exceptionnelles.
Vous pouvez être sûr que toutes les côtes seront cuites uniformément.
Spécifications – 1/1 GN
• Vendu à l’unité
• Quantité par boîte : 1 rack
• Poids : 2,3 kg
• L x W x H (mm): 530 x 325 x 90
• Numéro d’article 45733
3 available tray sizes
400 x 600 mm
1/1 GN
2/3 GN
4 conseils astucieux pour augmenter la durée de vie de votre plateau
1. Lavage
Lorsque vous lavez un plateau, enlevez tout résidu de nourriture ou de graisse à l’aide de papier absorbant. Lavez les plateaux à l’eau chaude savonneuse et avec un chiffon. Évitez de verser de l’eau froide sur un plateau chaud, car le fond risque de se déformer.
2. Brosses douces
Utilisez un chiffon ou une brosse douce pour nettoyer le plateau. Évitez les éponges métalliques, la poudre à récurer ou les nettoyants pour four, car ils briseraient le revêtement du plateau.
3. Basse température
N’utilisez qu’un feu faible à moyen lors de l’utilisation des plateaux. Évitez d’utiliser des températures extrêmement élevées, car elles risquent de déformer le plateau métallique.
4. Pas d’ustensiles en métal
N’utilisez jamais d’ustensiles de cuisine en métal, car ils rayent le revêtement. Lorsque le revêtement est endommagé, des trous peuvent apparaître dans le revêtement, ce qui rendra le plateau inutilisable.
