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Invoq miniCombi 10-1/1 GN oven with integrated Hoodini ventless hood, enabling efficient cooking without external ventilation and optimizing space in compact kitchens
Four compact Invoq miniCombi équipé d'une hotte à condensation, qui réduit la vapeur et améliore le confort climatique en cuisine sans nécessiter de système de ventilation complet
01
HOUNÖ Invoq løsning

Invoq Hoodini : solution de hotte sans évacuation

Solution de hotte sans ventilation pour les fours commerciaux HOUNÖ

Embarquez pour l’avenir des solutions de cuisson sans ventilation avec la solution Hoodini sans ventilation. Libérez votre cuisine des contraintes des systèmes de hotte traditionnels. Optimisez l’espace de votre cuisine sans compromettre l’espace précieux de la hotte et réalisez des économies substantielles sur les coûts d’installation et les frais d’entretien courants généralement associés aux systèmes de hotte conventionnels.

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Est. 1977 Denmark

Invoq Hoodini : solution de hotte sans évacuation — Contact

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    La technologie derrière Hoodini

    Le système Hoodini – option de hotte sans ventilation – fonctionne selon un processus continu qui assure une ventilation efficace sans nécessiter de hotte traditionnelle. Tout d’abord, le ventilateur du four s’active, aspirant les vapeurs de cuisson de la cavité. En refroidissant, ces vapeurs se condensent en gouttelettes d’eau, qui sont ensuite évacuées. Les vapeurs plus légères restantes passent par un convertisseur catalytique, où elles sont décomposées en gaz inoffensifs. Enfin, ces gaz sont réintroduits dans le four, ce qui permet au processus de se poursuivre de manière efficace et durable.

    Révolutionnez votre cuisine avec Invoq Hoodini

    Hotte sans ventilation Invoq – Hoodini

    Dites adieu aux hottes traditionnelles et découvrez l’avenir de la cuisine sans hotte avec l’Invoq Hoodini. Cette solution intégrée et sans filtre transforme le fonctionnement de votre cuisine en supprimant le recours à des systèmes d’évacuation coûteux et complexes, ce qui vous permet de réaliser des économies sur les coûts d’installation et d’entretien, tout en optimisant l’utilisation de l’espace.


    Hoodini est disponible pour tous les modèles électriques Invoq Combi et Hybrid de formats 6-1/1 GN, 10-1/1 GN, 6-2/1 GN et 10-2/1 GN, ainsi que pour les modèles électriques Invoq Bake 6 de formats 400×600 EN et 9 – 400×600 EN.
    Également disponible en version « PassThrough » et dans la solution « Stackit ».
    Principaux avantages

    – Technologie sans filtre : aucun consommable, aucun filtre à nettoyer ou à remplacer, ce qui réduit le temps et les coûts d’entretien.
    – Conception intégrée : la hotte encastrée ne nécessite aucun espace supplémentaire ni aucun conduit d’évacuation d’air externe.
    – Économies : évitez les coûts d’installation liés à des systèmes d’évacuation par le toit onéreux et réduisez les frais d’entretien généralement associés aux systèmes de hottes classiques.
    – Optimisation de l’espace : idéal pour les cuisines de toutes tailles, ce système libère un espace précieux sans compromettre l’efficacité de la ventilation.
    Idéal pour toutes les cuisines

    Invoq Hoodini four

    En associant votre four Invoq à une hotte sans évacuation – l’Invoq Hoodini –, vous pouvez concentrer l’ensemble de votre production culinaire sur un seul mètre carré. Et vous avez la liberté de placer le four où vous le souhaitez.
    • Chaînes de restaurants : augmentez votre rendement et la flexibilité de vos menus sans avoir besoin d’une hotte professionnelle complète.
    • Cuisines collectives : optimisez vos opérations grâce à une offre plus fraîche et plus nutritive, et à une adaptation rapide aux tendances du marché.
    • Commerce de détail et stations-service : optimisez l’espace et les bénéfices en supprimant les systèmes d’évacuation encombrants.
    Disponible pour tous les fours électriques Invoq.
    Invoq ext hood_ beige baggrund

    Flexibilité inégalée pour les cuisines compactes

    Invoq miniCombi Capot sans ventilation – Hoodini

    La solution Hoodini pour Invoq miniCombi apporte la technologie sans ventilation dans les petits espaces, offrant les mêmes performances révolutionnaires sans les contraintes des systèmes de hotte traditionnels. Parfaite pour les cuisines où l’espace est limité, la solution Hoodini permet d’évacuer l’air sans problème.

    Hoodini est disponible pour les modèles Invoq miniCombi 6 et 10.
    Principaux avantages

    – Pas de filtre : Profitez d’une expérience sans filtre, en minimisant le nettoyage et en éliminant le remplacement des filtres.
    – Compact et efficace : Ne nécessitant pas de conduits ou de hottes externes, il s’intègre dans les plus petites cuisines.
    – Rentable : Réduire les coûts d’installation et de maintenance tout en optimisant l’utilisation de l’espace.
    Conçu pour les opérations dans un espace restreint

    Four Invoq mniCombi Hoodini

    Les fours HOUNÖ Invoq miniCombi vous offrent la possibilité d’installer une hotte sans évacuation : la solution HOUNÖ Hoodini. Celle-ci garantit une évacuation efficace de la vapeur condensée. De plus, les dimensions compactes de cet ensemble vous permettent de l’intégrer dans vos cuisines urbaines modernes ou dans tout autre espace adapté à vos besoins.
    • Cafés et boulangeries : Préparez des produits frais dans un minimum d’espace et avec un maximum d’efficacité.
    • Restaurants à service rapide : Rationalisez les processus de cuisine avec une solution sans ventilation qui répond à vos besoins opérationnels.
    • Boutiques et kiosques dans les aéroports : Maximisez l’espace limité tout en proposant des aliments frais et de haute qualité sans avoir recours à des systèmes de hotte complexes, ce qui est parfait pour les environnements à rythme rapide avec des exigences strictes en matière d’espace et de ventilation.
    Disponible pour tous les fours électriques Invoq.
    Four compact Invoq miniCombi équipé de la solution sans hotte Hoodini, qui évacue la vapeur et la chaleur sans recourir aux systèmes de hotte traditionnels, pour une installation flexible en cuisine

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      Four compact Invoq miniCombi équipé de la solution sans hotte Hoodini, qui évacue la vapeur et la chaleur sans recourir aux systèmes de hotte traditionnels, pour une installation flexible en cuisine
      Invoq miniCombi Hoodini: solution de hotte sans vent
      Le modèle Invoq Combi 6-1/1 GN est conçu pour offrir des performances de cuisson de pointe dans un format compact. Pouvant accueillir jusqu’à 7 plateaux et offrant une productivité accrue, il garantit des résultats constants et des flux de travail efficaces — une solution idéale pour les cuisines où l’espace et la performance sont tout aussi importants l’un que l’autre.
      Invoq Combi 6-1/1 GN
      Le four de cuisson Invoq Bake 9-400×600 EN est conçu pour la cuisson professionnelle. Doté d'une capacité de 9 plateaux et d'une circulation d'air optimisée, il garantit des résultats homogènes et constants sur chaque niveau. Ses commandes intelligentes et son système de nettoyage automatisé favorisent l'efficacité des processus de travail tout en réduisant la consommation d'énergie et d'eau.
      Invoq Bake 9-400×600 EN
      Le four mixte Invoq Hybrid 10-2/1 GN est doté de la technologie avancée HybridSteam, qui combine la vapeur de chaudière et la vapeur par injection pour garantir une production de vapeur rapide, efficace et saturée. Grâce à ses capteurs intelligents et à son système de régulation climatique intelligent, il crée l'environnement de cuisson idéal pour la production à grande échelle tout en réduisant au minimum la consommation d'énergie et d'eau.<br/>  » lazy-load>
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      Invoq Hybrid 10-2/1 GN
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