Invoq miniCombi 10-1/1 GN
- Électricité uniquement
- Four mixte à 10 plateaux (1/1 GN, 20/40 mm) ou
- Four mixte à 6 plateaux (1/1 GN, 60 mm)
- Vapeur d’injection
- Interface SmartTouch®
- Support en 2 parties
- Sonde de température
Utilisation complète d’un petit espace cuisine
Les fours Invoq miniCombi sont idéaux pour la production alimentaire à petite échelle dans les magasins de vente à emporter, les cafés, les stations-service, les avant-postes, etc. grâce à leur taille unique.
Taille unique
Avec une taille de seulement 51,3 cm, l’Invoq miniCombi est de petite taille mais s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles.
Mêmes caractéristiques,
une flexibilité maximale
Il est petit mais efficace. L’Invoq miniCombi possède les mêmes caractéristiques qu’un grand four mixte, ce qui vous offre une flexibilité maximale. Vous disposez de toutes les fonctionnalités nécessaires dans une petite cuisine.
Open Kitchen
Travaillez plus intelligemment avec une efficacité accrue grâce à la solution cloud Open Kitchen. Découvrez comment Open Kitchen peut être utilisée pour assurer la continuité de la planification des menus et réduire la consommation à la demande — le tout sur une seule et même plateforme.
