{"id":33701,"date":"2025-05-26T03:16:22","date_gmt":"2025-05-26T01:16:22","guid":{"rendered":"https:\/\/houno.com\/case\/schouw-co-choisit-linvoq-stackit-hybrid-pour-sa-cuisine-renovee\/"},"modified":"2025-05-26T03:21:04","modified_gmt":"2025-05-26T01:21:04","slug":"schouw-co-choisit-linvoq-stackit-hybrid-pour-sa-cuisine-renovee","status":"publish","type":"reference","link":"https:\/\/houno.com\/fr\/case\/schouw-co-choisit-linvoq-stackit-hybrid-pour-sa-cuisine-renovee\/","title":{"rendered":"Schouw & Co. choisit l\u2019Invoq Stackit Hybrid pour sa cuisine r\u00e9nov\u00e9e"},"content":{"rendered":"
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Pens\u00e9 pour simplifier le quotidien<\/p>\r\n \r\n

Schouw & Co. choisit l\u2019Invoq Stackit Hybrid pour sa cuisine r\u00e9nov\u00e9e <\/h1>\r\n \r\n

Lorsque la soci\u00e9t\u00e9 d\u2019investissement Schouw & Co. a entrepris de r\u00e9nover sa cuisine \u00e0 Aarhus, elle cherchait une solution de four professionnel capable de r\u00e9pondre aux besoins quotidiens du service de restauration \u2014 non seulement en termes de qualit\u00e9, mais aussi de simplicit\u00e9, de flexibilit\u00e9 et de service local. <\/p>\n<\/div>\r\n \r\n

\n\n \n \n Continuer \u00e0 lire l’histoire <\/a>\n \n \n <\/div>\n\r\n \r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n
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\r\n \"Schouw_Invoq_web-106\"\r\n <\/div>\r\n\r\n \r\n <\/div>\r\n\r\n <\/div>\r\n\r\n<\/section><\/div>\n\n\n
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L\u2019\u00e9quipe de la cantine pr\u00e9pare des repas pour 20 \u00e0 30 employ\u00e9s, tout en recevant r\u00e9guli\u00e8rement des invit\u00e9s. Pour faire face aux exigences du quotidien tout en maintenant un niveau de qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9, ils ont opt\u00e9 pour l\u2019Invoq Stackit Hybrid, une solution compacte et empil\u00e9e qui combine les avantages de la vapeur, de la convection et de la cuisson hybride. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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\u201c Je suis vraiment heureuse que quelqu\u2019un m\u2019ait conseill\u00e9 d\u2019installer deux fours \u2014 \u00e7a change tout, \u201d explique la responsable de cuisine Susanne S\u00f8by. \u201c Je peux pr\u00e9parer deux plats totalement diff\u00e9rents en m\u00eame temps, ou faire cuire plusieurs plaques avec des aliments vari\u00e9s \u2014 et obtenir un r\u00e9sultat parfaitement uniforme .\u201d <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Un outil polyvalent pour le quotidien <\/h3>\n<\/div><\/div>\n\n
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L\u2019Invoq Stackit Hybrid est devenu un \u00e9l\u00e9ment indispensable de la routine quotidienne en cuisine. L\u2019\u00e9quipe l\u2019utilise pour tout : l\u00e9gumes grill\u00e9s, poisson vapeur, g\u00e2teaux, r\u00f4ti de porc, et pain au levain. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n

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Le four mixte Invoq simplifie l’utilisation de la cuisine <\/h4>\n<\/div><\/div>\n\n
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\u201c Ce que j\u2019utilise sans doute le plus, c\u2019est la fonction de grill \u2014 c\u2019est super simple, et chaque plaque donne une belle couleur aux l\u00e9gumes. Et en fin de journ\u00e9e, je lance le nettoyage et le four est \u00e9tincelant le lendemain matin. M\u00eame apr\u00e8s un r\u00f4ti de porc ! \u201d <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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La possibilit\u00e9 d\u2019enregistrer les recettes favorites d\u2019un simple appui sur une \u00e9toile permet de reproduire facilement la m\u00eame qualit\u00e9 chaque jour. C\u2019est particuli\u00e8rement pratique pour la cuisson du pain au levain \u2014 une comp\u00e9tence que Susanne a acquise lors d\u2019un atelier organis\u00e9 par HOUN\u00d6, o\u00f9 elle a re\u00e7u une portion de levain \u00e0 ramener chez elle. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

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