{"id":24273,"date":"2023-12-15T17:09:22","date_gmt":"2023-12-15T16:09:22","guid":{"rendered":"https:\/\/houno.com\/products\/invoq-bake-6-400x600-en-2\/"},"modified":"2026-06-02T09:02:07","modified_gmt":"2026-06-02T07:02:07","slug":"invoq-bake-6-400x600-en","status":"publish","type":"combi-ovens","link":"https:\/\/houno.com\/fr\/products\/invoq-bake-6-400x600-en\/","title":{"rendered":"Invoq Bake 6-400×600 EN"},"content":{"rendered":"\n
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Des r\u00e9sultats de cuisson constants, \u00e0 chaque fois<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n
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Le four Invoq Bake a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u pour garantir une cuisson fiable et homog\u00e8ne dans les cuisines professionnelles. L’espacement accru entre les grilles permet une circulation optimis\u00e9e de l’air dans tout le four, assurant ainsi des r\u00e9sultats homog\u00e8nes et uniformes sur chaque plaque.Du pain croustillant aux p\u00e2tisseries d\u00e9licates en passant par les produits cuits surgel\u00e9s, ce four offre des conditions stables qui permettent de maintenir la qualit\u00e9 pour une grande vari\u00e9t\u00e9 de pr\u00e9parations. Humidity creation and the automated cleaning system are optimised to minimise energy and water consumption, while supporting efficient daily operation without compromising results.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

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\r\n ClimateControl <\/div>\r\n\r\n
\r\n ClimateControl garantit les meilleures performances de sa cat\u00e9gorie, en contr\u00f4lant les niveaux d’air, de chaleur et d’humidit\u00e9. Il optimise les processus et raccourcit m\u00eame les temps de cuisson. Il en r\u00e9sulte une uniformit\u00e9 constante et une qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e pr\u00e9visible. <\/div>\r\n\r\n
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\r\n CareCycle <\/div>\r\n\r\n
\r\n Vous avez le choix entre sept cycles diff\u00e9rents, de l\u00e9ger \u00e0 intense, en passant par turbo ou \u00e9co. Le four Invoq vous guide tout au long du processus et vous sugg\u00e8re le programme de nettoyage optimal et la quantit\u00e9 de pastilles de nettoyage n\u00e9cessaire pour le cycle souhait\u00e9. Ainsi, le rapport d\u00e9tergent\/eau est toujours correct et vous \u00e9vitez toute surconsommation. <\/div>\r\n\r\n
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\r\n QSR <\/div>\r\n\r\n
\r\n QSR, Quick Select Recipes, est une interface personnalis\u00e9e et intelligente qui vous permet de savoir en toute tranquillit\u00e9 que n’importe quel membre de votre \u00e9quipe travaillera selon les normes les plus strictes, avec la m\u00eame r\u00e9gularit\u00e9, moins de d\u00e9chets et un rendement maximal. Cela permet de gagner du temps et d’\u00e9viter les erreurs. <\/div>\r\n\r\n
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\r\n SmartBaker <\/div>\r\n\r\n
\r\n SmartBaker vous aide \u00e0 apprendre du four pour d\u00e9velopper votre style caract\u00e9ristique. Vous s\u00e9lectionnez le type de produits et la m\u00e9thode de cuisson, et SmartBaker vous guidera automatiquement vers un excellent r\u00e9sultat. Vous pouvez ensuite enregistrer et, si n\u00e9cessaire, modifier le processus. <\/div>\r\n\r\n
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Parlez \u00e0 notre conseiller HOUN\u00d6 <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n

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    Compl\u00e9tez vos coordonn\u00e9es<\/h5>\n