Visual Cooking 1.06 Hoodini
- CPE kombiovn
- Kombiovn med 6 plader (1/1 GN, 65mm U) eller
- Kombiovn med 5 plader (1/1 GN, 85mm U) eller
- Bageovn med 5 plader (400 x 600 EN, 85mm L)
- Dysedamp eller Hybriddamp (blanding af dysedamp og damp fra dampgenerator)
- SmartTouch® kontrol panel
- To-delt indstik
- Håndbruser
Lave driftomkostninger
Visual Cooking ovne rengør sig selv, mens du sparer penge med et lavt forbrug af energi, vand og rengøringsmidler. Faktisk kan du spare 25-50% ved at bruge flydende rengøringsmidler.
Brugervenlighed
Det intuitive display gør tilberedningen nem. Brug ovnen manuelt, vælg en forudindstillet opskrift eller benyt SmartChef funktionen til automatisk tilberedning.
Fleksibilitet
Visual Cooking kan bruges til tilberedningen af al slags mad. Det sparer plads i dit køkken og reducerer behovet for at investere i andet køkkenudstyr.
Elektrisk ovn
Specifikationer – ovn
- Spænding: 3 NAC 400 V
- Effekt: 9 kW
- Strømforbrug: 13 A
- Forsikring: I henhold til lokal lovgivning
- Vandtilslutning: 3/4”, udvendig
- Afløb: Ø50 mm, udvendig
Specifikationer – Hoodini
- Spænding: 208-240 V
- Fase: 1
- Frekvens: 50/60 Hz
- Nominel strøm: 9 A (2,2 kW)
Kapacitet
- Kombiovn med 6 plader (1/1 GN, 65mm U) eller
- Kombiovn med 5 plader (1/1 GN, 85mm U) eller
- Bageovn med 5 plader (400 x 600 EN, 85mm L)
- Portioner: 90
- Kartofler: 24/20 kg
- Grøntsager: 15 kg
- Ris: 6 kg
- Stege: 18-21 kg
- Kyllinger: 16 stk.
- Rundstykker pr. plade: 15 stk.
Dimensioner og vægt
- Bredde: 899 mm
- Højde, bordmodel: 1108 mm
- Højde, med understel: 1913 mm
- Dybde: 932 mm
- Vægt: 181 kg netto / 201 kg emballeret
Certifikationer
Let’s Cook
Arbejd smartere og mere effektivt ved hælp af Let’s Cook cloud løsningen. Se hvordan Let’s Cook kan bruges til at sikre kontinueitet i din menuplanlægning og samtidig optimere og reducere ovnens forbrug efter behov alt sammen i en platform.
